Articoli ed elzeviri su temi culturali, di costume e di città, pubblicati in prevalenza su Cultura Commestibile.
- Il Comitato Carlo Lorenzini in Pinocchio a Firenze, a cura di Ruffilli M., Firenzelibri, 2011.
- Gli auguri dell’Accademia degli illustri dimenticati, in Cultura Commestibile, Il Nuovo Corriere, Firenze, 19 novembre 2011.
- Pinocchio, in Cultura Commestibile, Il Nuovo Corriere, Firenze, Dicembre 2011.
- Le palle di Natale, in Cultura Commestibile, Il Nuovo Corriere, Firenze, 24 dicembre 2011.
- Rigorosamente artigianato, rigorosamente fiorentino, in Cultura Commestibile, Il Nuovo Corriere, Firenze, 18 Febbraio, 2012.
- Un Prefetto Conosciuto, in Cultura Commestibile, Il Nuovo Corriere, Firenze, 25 Febbraio 2012.
- Scoperto il Pozzo e il ritratto di Toscanelli, in Cultura Commestibile, Il Nuovo Corriere, Firenze, 31 marzo 2012.
- La bancarella di Porta Romana, in Cultura commestibile, 30 Marzo 2013.
- Il Riccardo III di Massimo Ranieri, in Cultura Commestibile n. 47, 19 Ottobre 2013.
- Un calendario d’autore, in Cultura Commestibile, n. 102, 6 dicembre 2014.
- Per la trasparenza dei soldi ai Partiti, in Cultura Commestibile, n. 108, 31 gennaio 2015.
- Più fastidi che benefici, in Cultura Commestibile, n. 106, 17 gennaio 2015.
- Adelina Patti al Teatro Pagliano, in Cultura Commestibile, n. 109, 7 Febbraio 2015.
- Le api di Mandeville, in Cultura Commestibile, n. 131, 11 Luglio 2015.
- Il rating di Illegalità, in Cultura Commestibile, n. 134, 1 Agosto 2015.
- Cocomero, in Cultura Commestibile, n. 149, 12 dicembre 2015.
- Le ricette di Babbo Natale, in Cultura Commestibile, n. 147, 28 Novembre 2015.
- La guerra dei dati, in Cultura Commestibile, n. 148, 7 dicembre 2015.
- Obor: La nuova via della seta, in Cultura Commestibile, n. 225 del 8 Luglio 2017.
- Le ricette di Babbo Natale, in Cultura Commestibile, n. 244 del 23 dicembre 2017.
- Gaudeamus Igitur: piccola storia della goliardia, in Cultura Commestibile, n. 264 del 26 maggio 2018.
- Biblioterapia, ovvero il farmacista letterario, in Cultura Commestibile, n. 278 del 29 settembre 2018.
- Un Nobel che vale il 2%, in Cultura Commestibile, n. 281 del 20 ottobre 2018.
- Biscotti di Natale, in Cultura Commestibile, 2016.
- Lavorare meno dopo la pandemia, in Cultura Commestibile, n. 356 del 30 maggio 2020.
- Trilussa e la nuova povertà da Covid, in Cultura Commestibile, n. 355 del 23 maggio 2020.
- Miscellanea Cultura Commestibile 2011-2021, Tipografia Monteserra, 2021.
- Il Nudging: una influenza occulta, in Cultura Commestibile, n. 396, 10 aprile 2021.
- Alfredo Catarsini – Una storia che arriva da lontano, in Cultura Commestibile, n. 410, 17 luglio 2021.
- Il restauro del labirinto, in Cultura Commestibile, n. 430, 15 gennaio 2022.
- Empaticamente parlando, in Cultura Commestibile, n. 449, 28 maggio 2022.
- Lettera a Pinocchio, in Cultura Commestibile, n. 468, 12 novembre 2022.
- Cambiamento climatico e povertà, in Cultura Commestibile, n. 474, 7 gennaio 2023.
- La lettura è un’amicizia priva di egoismo, in Cultura Commestibile, n. 476, 21 gennaio 2023.
- Eredità beni e saperi culturali nella legislazione del mondo, in Cultura Commestibile, n. 501, 9 settembre 2023.
- Babbo Natale giustiziato, in Cultura Commestibile n. 559, 11 gennaio 2025.
- La nuova cantata dei pastori di Peppe Barra, in Cultura Commestibile n. 562, 1° febbraio 2025.
- Lucignolo e Bezos: senza la Fata Turchina, in Cultura Commestibile n. 583, 5 luglio 2025.
- Quando Pinocchio conobbe Babbo Natale! in Cultura Commestibile n. 600, 13 dicembre 2025.
- La Medusa Susy al Parco del Gasometro, in Cultura Commestibile n. 619, 10 maggio 2026.
- Pinocchio nel Paese delle epidemie, del denaro e dei chiacchieroni, in Cultura Commestibile n. 621, 30 maggio 2026.
- Comparazione tra encicliche, in Cultura Commestibile n. 623, 13 giugno 2026.
- Occhi e Nasi di Carlo COLLODI, in Cultura Commestibile n. 624. 20 giugno 2026.
- Far giardini in Toscana, dal medioevo ad oggi, in Cultura Commestibile n. 625, 7 giugno 2026.
- Pinocchio, da capolavoro a marchio, in Cultura Commestibile n. 627, 11 luglio 2026.